“头伏饺子二伏面”，昨天进入二伏，本市多家面馆买卖红火。记者在采访中相识到，午餐、晚餐两个时段都有不少市民到饭馆、面馆就餐，其中必点的就是一碗“二伏面”。

　　昨天中午，记者来到本市南开区、和平区的多处繁华商圈采访时相识到，无论是开在街边的面馆，照旧购物中心里的餐厅，“二伏面”都成为最热门的菜品之一。正在鞍山西道商圈一家面馆用餐的市民张老师告诉记者，他们一家人每到年节，都会根据习俗来饮食，以是二伏的面一定要吃，而且还要吃天津传统的打卤面。张老师说，这次吃面选的是家门口的老字号，吃了许多多少年，很顺口，代价也实惠。记者在采访中相识到，不少市民昨天到饭馆吃面，都是由于以为饭馆做的面口胃更讲求一些，再加上有各种菜码、小菜，吃起来也更有“仪式感”。

　　除了传统的打卤面、炸酱面外，昨天许多餐厅的拉面、牛肉面等也很受接待。昨天晚餐时段，记者在和平区某大型购物中心内的一家时尚餐厅采访时，看到许多主顾都点了餐厅的“招牌牛腩面”。有主顾告诉记者，虽然不是天津传统捞面，但也算是应个景，吃上了“二伏面”。另据相识，部门餐厅还专门针对“二伏”推出了特价面、亲子面等品种，代价不贵，要害是能让一时忘了吃面的主顾“补”上这一口。

（文章来源：今晚报）