用一只手捏起小龙虾，用另一只手拽着尾巴拉直，小龙虾的肚皮都是白的。为什么这里的小龙虾肚皮是白的，而不是传统的黑肚皮小龙虾？

　　7月23日，“‘六稳’‘六保’看河南”主题采访团记者到范县龙王庄镇龙东水产养殖基地采访，纷纷提出如许的问题。

　　养殖基地的卖力人宋艳辉解释说，由于大量的黄河泥沙沉淀到水塘底，小龙虾经常在泥沙上爬行，时间长就磨白了，以是这里的小龙虾也叫“白腹美”，吃起来味道鲜美。

　　龙东水产养殖基地原本是一块连片涝洼地，废弃坑塘较多，排水不畅，盐碱易涝，种植农作物收获差，一直处于闲置状态。2019年，范县通过招商引资的方式，与山东济宁一家公司洽谈互助，在这里养殖小龙虾。

　　当年9月，习近平总书记视察河南，并在黄河流域生态掩护和高质量发展座谈会上明确提出，“沿黄河各地域要从现实出发，宜水则水、宜山则山，宜粮则粮、宜农则农，宜工则工、宜商则商，积极探索富有地域特色的高质量发展新路子。”

　　借助这一东风，双方快速签署了协议。山东济宁方面投资1200万元，对这些废旧坑塘举行整治，养殖小龙虾。宋艳辉也从济宁市来到范县。

　　用黄河水大范围养小龙虾，宋艳辉已往没有做过。行不可？在签署协议之前，他先拿出5亩水塘做个试验。哪想到，3000斤种苗投了进去，一个月后，水塘是空了。小龙虾跑哪去了？他领导职员研究，发明小龙虾都闷死在泥沙中了。原来小龙虾爱打洞，一般洞深一米以上。但黄河泥沙稳固性不敷，经常坍塌，把洞堵死，小龙虾出不来，就闷死了。

　　发明了问题，也有相识决问题的措施。他在水塘里种上能固沙的草，如许沙就不容易坍塌。他说：“有了草，有的小龙虾也不打洞了，直接在草窝中蛰伏越冬。”

　　如今，养殖基地的小龙虾进入贩卖旺季，天天贩卖2000多斤，主要销往郑州、南京等地。宋艳辉说：“基地以边补虾苗边捕捞成虾出售的精养方式养殖，每亩可以出笼成虾400斤，800亩净水面年产值凌驾460万元，”

　　根据协议，周边15个村的108户贫困户入股分红，15个村庄还把团体经济资金通过互助社投入养殖基地分红，一些贫困户也到养殖基地打工。“从前在外地打工，秋收夏种往返跑，赚的钱都搭在路上了，一年到头白忙活。”58岁的龙王庄镇吴桥村村民吴端品说，“现在在家门口养小龙虾，事情不累，每月能挣两三千，还能在农忙时回家帮助，一石二鸟。”

　　常年不长庄家的废坑塘地酿成了聚宝盆，农民气中都乐开了花。围绕小龙虾养殖，范县正在绘就“虾经济”的蓝图。本年的4月28日，龙王庄镇乐成举办首届小龙虾大赛，通过烹调角逐、虾王争霸等多种情势，提升“范县小龙虾”的品牌知名度和影响力。目前，范县小龙虾养殖面积近1万亩，年产量达2000吨，已经成为农业高质量发展的新增长点。未来，这个县将依托龙东水产养殖基地，鼎力大举发展小龙虾深加工项目，建设小龙虾饲料加工场，拓宽上下游产业链条，提高产物附加值，动员更多的群众致富。

（文章来源：河南日报客户端）