原标题：陈年老茶垢沏茶更有味儿？我劝你最好洗掉它 来源：太平洋电脑网

茶起源于中国，已有几千年久长的汗青。许多地方都形成了品茗的文化。相比于其它饮料，茶的热量险些为零，每100毫升约莫0.4大卡，脂肪、糖的含糖也可以忽略不计，算得上是康健的饮品。

茶内里有茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖等多种有益活性物质，不少研究结果都表明这些身分对人体康健有益，虽然还不能作为支持“茶能养生保健”强有力的证据，但是毋庸置疑茶属于康健的饮品。不外不要贪图靠品茗刮油减脂，少吃多动才是减肥的要害。

茶内里含的咖啡 因，是苦涩味道的主要来源之一。

虽然咖啡 因使人上瘾，由于含有丙烯酰胺被列为致癌物。但是人体逐日每千克摄入2.6-16微克时才有患癌风险。

一个体重55公斤的人，天天丙烯酰胺的耐受量是143微克，品茗较多的人一般也不会凌驾这个摄入限定尺度，以是不消担心茶内里咖啡 因影响康健的问题。

茶垢是什么？

茶不光可以冲泡，有些地方另有奇特的烹调方式，广西瑶族人“制茶油”，潮汕一带“擂茶”，内蒙古“咸奶茶”，云南“烤茶”，藏族“酥油茶”......“吃”茶方式千奇百怪，最常见的照旧用沸水冲泡。

时间久了，会发明茶杯、茶壶内壁泛黄发黑，一层厚厚的茶垢已经悄然形成。

关于茶垢各人也有差别的看法，民间有“品茗不洗杯，阎王把命催”的说法，有的人又说茶垢不消洗，如许泡出来的茶才更有茶味。

茶垢实在是水分蒸发后，茶中的鞣制袒露在空气中被氧化、颠末聚合反应后形成的化合物，好比硅酸钙、碳酸钙，它们难溶于水，沏茶后沉积依附在茶壶或茶杯的内壁，用净水是洗不掉的。

茶水中存在钾、钙、镁等元素，不外重金属如铅、汞取决于水和茶叶的质量，硬水比力容易导致茶垢。

而且铅汞也是难溶于水以沉积物的方式存在，而且含量极低，颠末过滤的茶水基本不消担心有害重金属的问题。

只不外长时间袒露在空气中的茶垢会吸附灰尘滋生细菌，对我们的宁静康健照旧欠好。

而且对有洁癖的人来说，茶垢积攒太多肯定下不去嘴，影响品茗心情。以是经常清算茶垢也是好的，横竖也不贫苦，小编就给各人分享一些非常实用又方便的除茶垢小要领。

除茶垢小妙招

马铃薯皮清洁：把土豆皮放入茶杯或茶壶，倒入开水，盖上盖子泡15分钟左右，再用净水冲洗洁净，茶杯茶壶又焕然一新了。由于土豆含有大量的淀粉，遇高温会形成具有吸赞同去污能力的胶体溶液，对清除茶垢比力有用。

牙膏清洁：将适量牙膏挤在牙刷上，匀称涂抹在茶杯内壁，然后将茶垢刷洗洁净后用净水冲洗，茶垢就除掉啦！由于牙膏内里有摩擦剂（轻质碳酸钙、磷酸氢钙等）和外貌活性剂，这些身分可以去污。

小苏打粉清洁：在茶杯茶壶中倒入适量小苏打粉，加水融化，盖上盖子摇晃几下，静置几分钟，茶垢就能除去了。小苏打是碳酸氢钠，与茶垢产生化学反应天生可溶性物质。

白醋或柠檬片清洁：将适量加热的白醋或者几片柠檬加入茶杯或茶壶中，等醋和茶垢充实溶解后用刷子一刷，净水一冲就可以了。由于白醋和柠檬是酸性的，茶垢多数是碳酸钙、碳酸镁等碳酸盐类固体，与酸产生反应天生二氧化碳和可溶于水的醋酸盐。

食盐清洁：将有茶垢的茶具先用净水冲洗一遍，便于食盐依附在内壁的茶垢上，然后用清洁刷或牙刷涂抹适量食盐，重复摩擦，就会发明茶垢渐渐脱离。由于盐和茶垢中的碱性物质会反应天生溶解性的钠盐，用水一冲就茶具就亮晶晶了。

鸡蛋壳清洁：将洗净的鸡蛋壳弄碎放入茶具中，加水加热20分钟左右就可以除去茶垢了。由于鸡蛋壳主要身分是碳酸钙，在温度较高时容易剖析成二氧化碳和氢氧化钙，氢氧化钠是碱性化合物，有较强去污能力。

沏茶还需要热水，时间久了，我们烧热水的热水壶也会形成水垢。主要是由于我们生活的自来水多来自长时间滞留的地下水，以是其中的钙镁盐等矿物质会相对较多，加热后会天生不溶于水的沉淀物质，水的硬度越大，越容易形成水垢。

只要是颠末市政供水部门和卫生部门检测达标的水，不消担心会导致结石，只是由于水垢导热性差，受热面传热能力降落会浪费能源。同样的，除茶垢的小苏打、白醋清洁法也适用于除水垢。

快看看你手中的茶杯有几多茶垢了，有多久没洗濯了。下次削土豆剩下的皮别扔了，拿来除茶垢吧。用洁净亮丽的茶具泡个茶，手中的茶更香了！

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